普洱茶還是沖泡好，最好不要煮著喝。
由于普洱茶的茶味較不易浸泡出來，所以必須用滾燙的開水沖泡。
因為煮著喝，濃度很容易過高，不僅增加夜間失眠的危險而且會累及脾、胃。
沖泡時宜選腹大的壺，因為普洱茶的濃度高，用腹大的壺可避免茶湯過濃。
至于沖泡的份量，茶葉份量大約占壺身20%即可。
因此普洱茶煮著喝并不是很好。正確的沖泡方法是應(yīng)該用沸水沖泡，沖泡普洱茶，第一泡應(yīng)該先進行快速洗茶，第二泡在開始飲用。品飲普洱茶必須趁熱聞香，舉杯鼻前，此時即可感受陳味芳香如泉涌般撲鼻而來，其高雅沁心之感，不在幽蘭清菊之下。
普洱茶先泡后煮
1、把泡過的茶底放入壺中沸水煮兩分鐘。
2、茶葉煮到湯色慚濃、香氣溢出就行了，時間太長也不好。把煮好的茶湯倒入公道杯即可品飲。
3、品飲后你會發(fā)現(xiàn)，原來煮茶比泡茶滋味更好。
普洱生茶不建議直接煮，都以沖泡為主。沖泡可以更好的掌控茶湯的濃度。如果你也喜歡煮茶的愜意，選取粗老的茶先泡再煮，可以按照以上方法進行。這是小編平時喝茶的一點經(jīng)驗，希望能幫助到茶友們更好的喝普洱茶。
